パチパチテンガロン

最近忙しくしてまして
ブログの更新もままならない状態でした。







やっと落ち着いてので
前から行きたかったハンバーガー屋へ







込んでいて入れないと嫌なので
朝早くからお出かけしてきました。







早すぎたのか誰もいません(笑)
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ここの店は注文が入ってから肉をこねて焼くスタイルらしいです。







体の大きな店主がこねて
肉の塊をリズムよく空気抜きしています。







空気を抜くため手のひらでパチパチと叩くのですが
誰もいない店内にパチパチと肉をたたく音だけが響きます。
BGMを流していないのか忘れているのか
強いずかな店にパチパチの音がシュールすぎて噴き出しそうでした(笑)






15分くらい待ったかな
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やってまいりました。







焼きたてのお肉に
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好みの量のケチャップとマスタードを塗ります。
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これは美味しい!!







やっぱ違うわ
チェーン店のハンバーガーも良いけど
手作りのできたてはやっぱりうまい。







今度はダブルバーガーか
ベーコンバーガーにしたいと思います。







テンガロンハットをかぶった店長のパチパチ音が忘れられません。







久しぶりにゆっくりできてよかったです♪