昨日は散発屋さんの大先輩と休みが偶然重なりました。
昼飯食べに行くぞ~って連絡があり、オイラの運転でお出かけ!!
先輩お勧めの
お好み焼きを食べに行くことに。
車で40分くらいのお店です。
運転中先輩がお店に電話で
「いつものモツ焼きを2人前と、焼き鳥の塩くし2人前と、キモ刺しとササミ刺し1人前~♪」
と電話していましたが・・・・
焼鳥屋さんですか?
お好み焼屋さんですか?
どうやら元々肉屋で
鶏肉に強い肉屋さんだったので今でも鶏肉料理を出しているというわけ!!
お好み焼きが出来上がるまで
焼き鳥とキモ刺しで乾杯となるのですが
オイラはノンアルビールで先輩が生ビール大!!
これだ、オイラが運転してくることになった理由が今わかった(涙)
オイラはおビール我慢・・・・(涙)
キモ刺しとノンアル・・・・(泣)
お好み焼きは薄く焼いた大きな生地で
キャベツと卵とモツ肉を包み込んで、
蒸し焼きにする焼き方!!
外はカリカリ、中はふわふわ!!
肉もジューシー
一口食べて思ったよね
間違いなくビールに合うって・・・
先輩は生大をおかわりしてるし・・・
ここでも我慢か~
しかし美味い!!
今度はオイラも誰か運転手を探して来るから!!