昨晩は隣町のおじさんから鶏を頂きました。
なんでも朝さばいた鶏だから新鮮そのものです。
この卵は産んだ卵じゃなくて
さばいた時に出てきた卵です。
まだ殻が薄くすぐにでも割れそうです。
で、その後近所のおばさんにあさりとタケノコを頂きました。
そうこうしていると
ツレからお酒まで頂きました！！
よし、じゃ、頑張って調理を！！！
親鳥の胸肉のたたき
胸肉のやわらか煮サルサソースがけ
鶏ささみのワサビ漬け
あさりと春キャベツとタケノコの酒蒸し
出来上がったころ
家族に急用ができ、皆出かけてしまいました。
一人残されたオイラは
一人飯を頂くことに。。。(涙)
うんうん、それなりに美味しかったよ(泣)
やっぱ、皆で食べたいよね～