夏の瀬戸内国際芸術祭がスタートしました。
どこの島に行くか悩んだ結果、
うどんのダシには欠かせない「いりこ」
とても美味しいいりこの生産で有名な伊吹島に行ってきました。
島に着くとそこにはTV局の取材班が
よく見ると
篠山 紀信さんの息子さんの
篠山 輝信さんではありませんか！！
付いて行ったわけではありませんが
オイラが立ち寄った店にTVも来ていました。
ここの店では無料でダシが飲めます。
しかもここのダシはいりこの頭とはらわただけで取ったダシです。
それなのに臭みも苦味も全くなし！！
美味い！！の言葉しか出ません！！
まずは島での腹ごしらえとばかりに
このダシで炊き上げたいりこ飯のおにぎりを注文しました。
少し歩くと
ネコの島と言われるほど島には猫がたくさんいます。
小学校も芸術作品でいっぱいになります。
小学校の中に特設うどん店ができていました。
さすが香川県のいりこの島です。
この日は気温が３８度を超える猛暑日
とにかく
くそ暑い！！
島の商店を見つけるとすぐ休憩
冷たくて甘いものを注文します。
看板を見つけると、お約束のようにやるよね～
こんなことをするたびに汗が出ます。。。。
そしてどうしても行きたかったところが
島のうどん屋さんです。
いりこぶっかけです！！
とんでもなく美味しいうどんで、２杯注文しました！！
そして島の名物料理「ようしょく」って言うのがあると聞き注文
芸術作品の思い出より
食べ物の記憶の方が強い１日でした(笑)
やっぱりオイラには芸術より食べ物のほうが合ってるみたいです。
島の人が温かくて楽しい島だったな～
そういえば
ここの島でヘルメットかぶってバイク乗ってる人見なかったな～
取り締まる人もいないから仕方ないよね(笑)
ほんと平和で良い島でした。