なにもなくても

レンコン農家の方に
レンコンとぎんなんを頂きました。

この時期にぎんなん？とは思いましたが
さて何を作ろうかと思い冷蔵庫を開けてみたものの
えのきと人参しかなく。。。。

いろいろ考えた挙句
炊き込みご飯にしました。

本日の昼食です。

たくさんおかわりしました(笑)

なにもなくても
炊き込みご飯だけで満足できました。

ただ、一人飯だったのが残念だね～(涙)