愛媛県の西条市にある寒風山に行ってきました。
ここの山は美味しい水が湧き出ていることで有名です。
四国でもトップクラスの名水です。
不純物が非常に少ないので長時間置いていても腐りません。
通常みんなが汲みに行ってる場所よりも
さらに高い山に登って汲むのですが
ここはみんなが知らない秘密の場所です（笑）
夏に行っても
冬に行っても
いつ行っても
水温は１１℃なんです。
この水で焼酎を飲むと非常に甘くておいしいです。
普段もこの水を飲んでるんですが
トイレが非常に近くなります（笑）
老廃物が出てる気がします。
８０ℓ汲んできました。
これだけあれば
とうぶん美味しい焼酎を楽しめそうです。