肉屋さん

子供のころからお世話になってる肉屋さんへ行ってきました。

目的は牛のアキレスを買いにです。

アキレスを注文していると

すぐ横でコロッケを揚げているではありませんか！！

ついつい
「おっちゃん、オイラもコロッケ！！」

お店の横の駐車場で食べました。

揚げたてを食べるのが最高～

で、家に帰ってこんにゃくと一緒に
コトコトと長時間炊きました。

辛子と一緒に食べると最高～

コラーゲンたっぷり。

お肌に良いらしいです(笑)

こういう食材ってやっぱり肉屋さんだよね～