今年の夏は企業や学校や公共施設で
緑のカーテンを見かけることが多かったですね~
そのせいか「ゴーヤ」を毎週のようにいただきます。
昨日もたくさんいただきました。
近所の高校(看護課のある)で作ったものらしいです。
なんて呟いていたら
持ってきてくれた人が
「職員のおっさん連中で作ったンやで!!」と。。。
なんて話をした昨日の夜は
ゴーヤのバジル風味肉詰めオーブン焼きを作ってみました。
オイラには盛りつけのセンスがないみたいですが
味はそれなりに美味しかったです。
今日も明日もゴーヤです(泣)
いつになったら無くなるんだろうか?